HOT ! 増谷刃物 訓平作 菜切VG10ステンレス積層（彩流）口金有スコッチ アウトレット

「野菜を無駄なくスムーズに！＂菜切＂で料理の効率アップ」刃は幅広くて薄く、先端は尖っておらず四角い形。野菜を刻むのに得意な＂菜切包丁＂は、少ない力でも食材に刃が入りやすく、硬い野菜もスムーズにカットでき、ご家庭に1本あると重宝する包丁です。＂菜切包丁＂は、試行錯誤を重ね「使い勝手と、心地よさ」のバランスがとれた＂菜切＂を形にすること出来ました。菜切は刃長165ｍｍ。手に馴染みと使いよいサイズ感で小回りが利くことから、かつらむきや皮むきなどがしやすく、野菜を無駄なく使えます。楽しいキッチンの時間を叶えるなら、まずいい道具から。「さっと出して使いやすい、小回りのきくお野菜専用の菜切包丁」をぜひ使ってみてください。刃模様「積層（ダマスカス）」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の１丁。鋼を中心に全１７層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、１丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約165mm　ハンドル：約119mm　全長：約294mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約153g〔備考〕化粧箱入りご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品になります。刃の一部に小さい凹みがあります。※品質上問題ありません。。菜切り包丁 6本セット ステンレス製。フランスアンティークホーロー。ル・クルーゼママシリーズ オーバル28cm レッド。長岡式酵素玄米の保温器、圧力鍋、ザル、ボール、泡立て器。staub 26cm マスタード COCOTTE RONDE。一竿子忠綱　柳刃 青鋼 鞘付き　未使用品。業務用卓上電気蒸し器。イベント販売用　　焼き団子用火床。【美品】STAUB ピコココットラウンド20cm グレー。【新品未使用】 臼と杵 ミニうす 木製 8合用 餅つき 正月 イベント 行事。一文字火床(銅一枚板)。VG10 V金十号　先丸蛸引包丁　尺一　黒たん柄。【堺打刃物】　祥太郎作　蛸引 先丸　包丁　尺　白鋼　紫檀白水牛八角柄。【時間限定大特価】象印　保温ジャー　THA-C40A　木目調　酵素玄米。新品 ストウブ ピコ・ココット ラウンド チェリー 18cm 40509-814。Misono UX10 牛刀21cm 包丁 新品。ティファール　インジニオネオ IHステンレスマルキーズアンリミテッドセット　5点。ルクルーゼ　ココットロンド　18cm ホワイト。【新品、未使用】Vermicular フライパン 24cm。朝日産業 綿菓子機 CA-7型 バブルカバータイプ 業務用。新品未使用 銅楽 まごころ伝心 雪平鍋 15cm 銅製 片手鍋 日本製 調理器具。remyセット(レミパンプラス、こそげるヘラ、かさなるスチーマー)12/16まで